Paneria

Paneria, il genuino dei Castelli Romani
Noi di Paneria prepariamo pane, pizza, dolci, pasta fresca e specialità al forno.
Utilizziamo solo ingredienti di prima qualità e prepariamo ogni prodotto nel forno a legna, seguendo antiche tradizioni e conservando la lavorazione artigianale tipica della produzione casereccia.
Paneria è il risultato della nostra passione per i prodotti da forno tipici dei Castelli Romani.
Tutte le nostre specialità vengono cotte in forno a legna alimentato da fasci di castagno locale. Il nostro stabilimento di produzione si trova a Colle Ottone, un piccolo borgo a poca distanza dal centro di Velletri (Roma).
Garantiamo l’utilizzo di soli ingredienti selezionati e di altissima qualità, ad esempio le farine di molini locali, il pomodoro biologico certificato e l’olio extra vergine d’oliva.
Noi di Paneria scegliamo di non rifornire altri distributori, né tantomeno la GDO (Grande Distribuzione Organizzata): i nostri prodotti possono essere trovati solo presso i nostri punti vendita!
Le nostre ricette sono esclusive: ciascun prodotto presenta unicità nel suo genere.
Il nostro pane casereccio, ad esempio, è naturale e genuino e nella sua fragranza si ritrovano le note tipiche di Lariano, il piccolo paese dei Castelli Romani dove siamo nati e cresciuti.
L’amore per la qualità ci ha spinti fino alla collaborazione con un consulente nutrizionista che ci assiste nella realizzazione di ricette uniche:

  • pane speciale arricchito con “semi oleosi” che rappresentano una grande risorsa per il nostro corpo e uno scrigno di sostanze dalle notevoli proprietà benefiche;
  • dolci da forno che contengono il 65% in meno di zuccheri attraverso l’utilizzo di dolcificanti di derivazione naturale, a zero calorie; una grossa novità per tutti coloro che hanno patologie a causa delle quali non possono consumare prodotti con alto indice glicemico (es. diabete).

Siamo certi di portare novità e innovazione, senza per questo peccare di presunzione o supponenza. A tal proposito: sapevate che il nostro pane contiene circa il 35% di calorie in meno rispetto al pane bianco tradizionale? In 100 grammi di prodotto solamente 52 grammi di carboidrati contro 80!
(per 100gr di prodotto: Pane tipo Lariano VS Pane bianco tipo rosetta).

L’azienda ha una sede di produzione e tre di vendita.
Il primo punto vendita è adiacente alla produzione nelle vicinanze di Velletri (Via di Colle Ottone Basso, 6 – Velletri), il secondo si trova su Via Appia Nord poco prima del centro di Genzano di Roma (Via di poggi d’oro, 2/4). Infine ci trovate a Roma, zona Re Di Roma – San Giovanni (Via Appia Nuova 105, Roma).
Vi aspettiamo nei nostri negozi per conoscerci di persona!

  • paneria Forno a legna pane pizza
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